"Söndag 23.11 2014"

Mozzarellasallad med skinka

Publicerad: 11/06/2012 07:00

Dagens rätt

1 färsk rödlök
2 tsk dijonsenap
2 msk olivolja
flingsalt, svartpeppar
1 förp kokta linser (380 g)
4 tomater
2 avokador
1 påse blandad sallad (150 g)
1 dl svarta oliver
2 mozzarella (125 g)
120 g kallrökt eller lufttorkad skinka i skivor


Skär löken i tunna skivor. Blanda senapen med olivolja, flingsalt och svartpeppar i en stor skål. Häll av och skölj linserna. Rör ner löken och linserna i dressingen. Skär tomaterna i bitar. Blanda ner i skålen. Dela och kärna ur avokadorna. Gröp ut fruktköttet i bitar med en tesked. Blanda ner avokado, sallad och oliver i skålen. Bryt mozzarellan i bitar och strö över. Toppa med skinkan. Servera med ett nybakt bröd.

Dagens rätt
LEDIGA PLATSER

Fastighetsskötare

Försäkrings AB Alandia. Med eget ansvar för ett antal fastigheter innefattande drift, skötsel och förebyggande underhåll.

Customer service / innesäljare

Optinova. Moderskapsvikariat på heltid för tiden 7.1.2015 - 31.12.2015

Naturvårdsintendent

Ålands landskapsregering. Vid social- och miljöavdelningens miljöbyrå med tillträde 1.3.2015.

Ledande tandläkare

Ålands hälso- och sjukvård. Som ledande tandläkare vid vår tandvårdsklinik har du personalansvar för sju direkt underställda tandläkare samt den käkkirurg som är kopplad till kliniken.

Utredare

Ålands landskapsregering. Uppdraget innefattar utveckling av förvaltning och beredskap gällande smittskydd, hälsoskydd, livsmedelssäkerhet och djurskydd i landskapet samt handläggning av ärenden inom dessa områden.

Närvårdare

Finströms kommun. En heltids tillsvidareanställning som närvårdare i periodarbete till hemservicen.

ENTREPRENAD

Byggarbeten

KrutbynAb. Byggarbeten gällande huvudbyggnaden vid projektet Smart Park i Eckerö, Kyrkoby.

Vägbyggnadsprojekt

Jomala kommun. Utbjuder som totalentreprenad följande vägbyggnadsprojekt: - Sandbacksvägen i Kungsö, 370 m ombyggnad

Tillbyggnad av kök

Eckerö kommun. Tillbyggnad av kök på daghemmet Nyckelpigan.