"Fredag 28.11 2014"

Mozzarellasallad med skinka

Publicerad: 11/06/2012 07:00

Dagens rätt

1 färsk rödlök
2 tsk dijonsenap
2 msk olivolja
flingsalt, svartpeppar
1 förp kokta linser (380 g)
4 tomater
2 avokador
1 påse blandad sallad (150 g)
1 dl svarta oliver
2 mozzarella (125 g)
120 g kallrökt eller lufttorkad skinka i skivor


Skär löken i tunna skivor. Blanda senapen med olivolja, flingsalt och svartpeppar i en stor skål. Häll av och skölj linserna. Rör ner löken och linserna i dressingen. Skär tomaterna i bitar. Blanda ner i skålen. Dela och kärna ur avokadorna. Gröp ut fruktköttet i bitar med en tesked. Blanda ner avokado, sallad och oliver i skålen. Bryt mozzarellan i bitar och strö över. Toppa med skinkan. Servera med ett nybakt bröd.

Dagens rätt
ENTREPRENAD

Byggarbeten

KrutbynAb. Byggarbeten gällande huvudbyggnaden vid projektet Smart Park i Eckerö, Kyrkoby.

Vägbyggnadsprojekt

Jomala kommun. Utbjuder som totalentreprenad följande vägbyggnadsprojekt: - Sandbacksvägen i Kungsö, 370 m ombyggnad

Tillbyggnad av kök

Eckerö kommun. Tillbyggnad av kök på daghemmet Nyckelpigan.

Byggarbeten

KrutbynAb. Byggarbeten gällande huvudbyggnaden vid projektet Smart Park i Eckerö, Kyrkoby.

Vägbyggnadsprojekt

Jomala kommun. Utbjuder som totalentreprenad följande vägbyggnadsprojekt: - Sandbacksvägen i Kungsö, 370 m ombyggnad

Tillbyggnad av kök

Eckerö kommun. Tillbyggnad av kök på daghemmet Nyckelpigan.

LEDIGA PLATSER

Landskapsläkare

Ålands landskapsregering. Vid social- och miljöavdelningens hälso- och sjukvårdsbyrå för tiden 1.1-14.10.2015.

Bibliotekssekreterare

Lumparlands kommun. Tjänsten är 50% av heltid.

Customer service / innesäljare

Optinova. Moderskapsvikariat på heltid för tiden 7.1.2015 - 31.12.2015

Bagare

Ålandsbagarn. Vi söker dig som brinner för bröd. Du deltar i den dagliga produktionen, samt arbetar med utveckling av sortiment och produktionsmetoder.

Landskapsläkare

Ålands landskapsregering. Vid social- och miljöavdelningens hälso- och sjukvårdsbyrå för tiden 1.1-14.10.2015.

Bibliotekssekreterare

Lumparlands kommun. Tjänsten är 50% av heltid.

Fastighetsskötare

Försäkrings AB Alandia. Med eget ansvar för ett antal fastigheter innefattande drift, skötsel och förebyggande underhåll.

Customer service / innesäljare

Optinova. Moderskapsvikariat på heltid för tiden 7.1.2015 - 31.12.2015

Naturvårdsintendent

Ålands landskapsregering. Vid social- och miljöavdelningens miljöbyrå med tillträde 1.3.2015.

Ledande tandläkare

Ålands hälso- och sjukvård. Som ledande tandläkare vid vår tandvårdsklinik har du personalansvar för sju direkt underställda tandläkare samt den käkkirurg som är kopplad till kliniken.